Mirabella llega a la República Dominicana

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Mayelin Cedeño y Daria Mejia
Franciacorta
Rose, Garda Rose Brut DOC, Franciacorta Brut Romántica DOC, Franciacorta Satén
Romántica, Franciacorta Brut y Francia Corta Saten, son las variedades que los
consumidores encontrarán en el mercado dominicano.
En
un ambiente de amigos, relacionados, invitados especiales y miembros de la
prensa Siverman Consulting Grupo, presentó en el hotel Intercontinental Santo
Domingo, la cava Mirabella Franciacorta, que será distribuida en la República Dominicana
por Mejía Import, empresa encargada de su distribución exclusiva en el país.
Daria Mejía
presidenta de Mejía Import Export, manifestó, que la cava origen de Italia
estará en el mercado en seis diferentes presentaciones, que  son Franciacorta Rose, Garda Rose Brut DOC,
Franciacorta Brut Romántica DOC, Franciacorta Satén Romántica, Franciacorta
Brut y Francia Corta Saten, donde cada una tiene un toque diferente que se adecua
a esos momentos especiales, donde se comparte entre amigos y relacionados, así
como le da un toque especial de romanticismo a la pareja amada.
De su lado, Mayelín Cedeño, presidenta
de  Siverman Consulting Grupo, agradeció
a los presentes que tuvieron la oportunidad de degustar la bebida espumante,
los cuales manifestaron que la cava Mirabella es de excelente calidad, la que
recomiendan tomar en cualquier momento donde se pretenda pasar un momento
agradable.
Mayelin Cedeño y Daria Mejía con las modelos
Franciacorta Rosé DOCG,  las tres variedades son cosechadas a mano en
diferentes edades dependiendo de la maduración, finalmente el Pinot Nero para
dar olores más complejos y elegancia en color, con un envejecimiento al menos
28 meses sobre la levadura en la botella, en la bodega fría y oscura, lanzado
tres meses antes de la venta.
El Franciacorta Brut DOCG, es de cosecha
manual, solo racimos maduros sanos cosechados en cajas pequeñas perforadas, con
un equilibrio de persistencia media, con agradable retrogusto amargo,
justamente ácido, envejecimiento mínimo de 24 meses en la levadura en la
botella y su liberación al menos 3 meses antes de la comercialización.
Sobre Avanzi
empresa fabricante del espumante:
Fundada en el 1931 por el señor Cavalier Jovanny
Avanzi que obtiene con sus viñas cultivada en la parte occidental del lago de
Garda. Tradición que fue secundada por sus hijos, que contribuyeron al
desarrollo de la viñera la cual pasa a la mano de sus hijos y nietos que hoy en
día siguen su posición y tradición de la misma la cual hace de Avanzi una marca
de excelencia.
La empresa actualmente tiene cuatro viña situadas
en diferentes lugares de lago de Garda y la zona de producción Franciacorta en
la parte norte de Italia.
La elaboración de la uva viene dirigida por el
Enólogo Giseppe Avanzi el cual se encarga de elegir métodos, tiempos y
temperatura, para obtener el mejor producto, combinación de sabores y
sensaciones.
Sobre vinos y
viñeras Mirabella:
Fue fundada en el 1979 en Rodengo Saiano ciudad de
la provincia de Brecia ubicada en la parte norte de Italia, actualmente la
empresa familiar tiene 56 hectáreas de viñas orgánicas. Todas registradas en
orígenes Geológicamente controladas. Este lugar se encuentra en un contexto de
una tierra morena tras un ambiente climático fresco y sereno, no muy lejos del
lago Iceo.
Sobre Franciacorta:
Es una tierra de tradición de método clásico, es
una marca en evolución emergente como símbolo de “Made In Italy” en el mundo.
Sobre Mejia Import
Export:
Es una empresa radicada en República Dominicana con
el objetivo de importar y exportar productos alimenticios, bebidas. Que tiene
como objetivo principal introducir cultura gastronómica entre diferentes
países, dirigida por Daria Teresa Mejía la cual garantiza la profesionalidad,
seguridad y sobre todo la calidad de los productos importados y exportados.

Mejía Import Export, está ubicado en la Av México
No. 41,  Local 209 en el sector de Gazcue
en la República Dominicana, Teléfonos 809-730-700

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