Profesora Mirtha Bergés imparte curso Etiqueta Social y Protocolo en XIX Feria Internacional del Libro 2016

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En el centro Mirtha Bergés
Por: Eusebio Marte
Santo Domingo.- Una serie de temas referentes a
las  últimas reglas, modos y
recomendaciones en materia de Etiqueta y Protocolo,  fueron   dados a conocer durante el desarrollo del
curso titulado “Etiqueta Social y Protocolo”, impartido por la profesora Mirtha
Bergés, en el marco de la XIX Feria Internacional del Libro Santo Domingo
2016. 
Luego de concluido el curso, la Fundación de
Arte, Cultura y Raíces, que preside la artista plástica Ana María Henríquez,
entregó a Mirtha Bergés una placa en reconocimiento a sus 31 años de dedicación
al desarrollo del curso “Etiqueta y Protocolo”, en el ambiente social, político
y cultural.  
Previo al desarrollo del curso en el Pabellón
Libro de Cocina, ubicado en el recinto ferial Plaza Juan Pablo Duarte, el
público disfrutó de la proyección de un video sobre la celebración de la Semana
de la Dominicanidad, realizada en Washington D.C.
Mirtha Bergés, inició su intervención
definiendo los conceptos Etiqueta y Protocolo, seguida de una serie de
recomendaciones sobre el respeto a los símbolos patrios, tales como la Bandera
y el Himno Nacional.
Sobre el término Etiqueta, explicó que se trata
de todo lo referente al respeto del   derecho ajeno y comportamiento del ser humano
en la sociedad, mientras que el protocolo, es la parte organizativa en la vida
del ser humano.
“En todas celebraciones sociales se tiene que imponer  las reglas que rigen la Etiqueta y el
Protocolo”,  explicó Bergés.
Desde el inicio hasta el final, Bergés
interactuó y respondió preguntas del público, entre ellos Ediltrudis Pichardo,
viceministra de  Identidad Cultural y
Ciudadanía; Ramón Ovalles, director del Instituto Nacional de Formación Técnico
Profesional (INFOTEP); gestores culturales, amas de casas.
Siguiendo el mismo orden, Bergés explicó que una
persona invitada  a un evento social, a
su llegada  tiene que ubicarse y tomar
posesión del espacio  que le corresponde,
con el interés de no faltar a los reglamentos 
que rigen el protocolo.
Entre otro orden, Bergés habló sobre el uso
adecuado de la clasificación de copas, entre ellas de servir agua, vino blanco,
tinto, rosado, trago corto, coñac y champagne.

También, habló sobre la forma adecuada de usar el
cubierto, cuchara y otros utensilios en almuerzo buffet y cena de gala.  

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