El Chef Ejecutivo del Hotel Holiday Inn Cartagena
Morros, Daniel Aldana viene exclusivamente para elaborar los platos que se
presentarán.
Morros, Daniel Aldana viene exclusivamente para elaborar los platos que se
presentarán.
Santo Domingo, D. N.- Del 18 al 22 de julio el
Restaurant Nabú del Hotel Crowne Plaza Santo Domingo se viste de alegría y
sabor con el Festival Gastronómico Colombiano, auspiciado por la Embajada de Colombia en República
Dominicana y Avianca.
Restaurant Nabú del Hotel Crowne Plaza Santo Domingo se viste de alegría y
sabor con el Festival Gastronómico Colombiano, auspiciado por la Embajada de Colombia en República
Dominicana y Avianca.
El coctel de inauguración es el 17 de julio y a partir
del 18 hasta el 22 de julio, los amantes de la Cocina Colombiana disfrutarán un
menú a la carta y buffet preparados especialmente por el Chef Ejecutivo del
Hotel Holiday Inn Cartagena Morros, Daniel Aldana.
del 18 hasta el 22 de julio, los amantes de la Cocina Colombiana disfrutarán un
menú a la carta y buffet preparados especialmente por el Chef Ejecutivo del
Hotel Holiday Inn Cartagena Morros, Daniel Aldana.
Para el Gerente General de Crowne Plaza Santo Domingo,
Arvey Benavides es una excelente oportunidad para brindar a nuestros huéspedes
y clientes una atractiva propuesta de la Comida Colombiana, sus mejores
recetas, sabores y música.
Arvey Benavides es una excelente oportunidad para brindar a nuestros huéspedes
y clientes una atractiva propuesta de la Comida Colombiana, sus mejores
recetas, sabores y música.
Los asistentes al Festival Gastronómico Colombiano
tendrán las opciones de Almuerzo Buffet de 12:00 del mediodía a 3 de la tarde y
cena a la carta de 7:00 a 11:00 de la noche, servidos en el Restaurant Nabú.
tendrán las opciones de Almuerzo Buffet de 12:00 del mediodía a 3 de la tarde y
cena a la carta de 7:00 a 11:00 de la noche, servidos en el Restaurant Nabú.
Actualmente se desempeña como Chef Ejecutivo del Hotel
Holiday Inn Cartagena Morros. Cuenta con una amplia experiencia en diferentes
tipos de cocina, con un recorrido por restaurantes y hoteles de primer nivel
desempeñándose como Chef dirigiendo brigadas de cocina. Alto nivel de
compromiso y trabajo en equipo. Orientación
hacia los resultados y Capacidad de
liderazgo.
Holiday Inn Cartagena Morros. Cuenta con una amplia experiencia en diferentes
tipos de cocina, con un recorrido por restaurantes y hoteles de primer nivel
desempeñándose como Chef dirigiendo brigadas de cocina. Alto nivel de
compromiso y trabajo en equipo. Orientación
hacia los resultados y Capacidad de
liderazgo.
Daniel Aldana, es egresado del SENA. Centro Nacional
de Hotelería y Turismo Bogotá. Colombia como un Cocinero Profesional, también
fue Aprendiz del SENA patrocinado por el Hotel Intercontinental de Cali, a
cargo del Chef Hubert Balavoine Perrot.
de Hotelería y Turismo Bogotá. Colombia como un Cocinero Profesional, también
fue Aprendiz del SENA patrocinado por el Hotel Intercontinental de Cali, a
cargo del Chef Hubert Balavoine Perrot.
También realizó cursos en la Escuela Superior Mariano
Moreno de Buenos Aires, Argentina. Destacándose en Alta Cocina técnicas y
productos, Administración Gastronómica y Prácticas del Restaurante ORIGEN.
Moreno de Buenos Aires, Argentina. Destacándose en Alta Cocina técnicas y
productos, Administración Gastronómica y Prácticas del Restaurante ORIGEN.
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| Chef Daniel Aldana |
El Chef Daniel Aldana, ha
participado en diferentes Festivales, entre los que se destacan:
participado en diferentes Festivales, entre los que se destacan:
Alimentarte. Festival gastronómico Nacional
Bogotá. Colombia
Restaurante Harry Sasson
2005 y 2006
Madrid
Fusión. Congreso Mundial de Gastronomía.
Fusión. Congreso Mundial de Gastronomía.
Madrid. España.
Restaurante OUI-MAD
2009
Alimentaria. Congreso de la Industria de los Alimentos
Barcelona. España.
Restaurante ROMA.
2010
Información
sobre Crowne Plaza® Hotels & Resorts
sobre Crowne Plaza® Hotels & Resorts
Integrante de la cartera global de IHG, Crowne Plaza Hotels & Resorts es
una marca dinámica y de categoría alta con hoteles en 65 países alrededor del
mundo en importantes centros urbanos, ciudades estratégicas y resorts. Su
colocación mundial como la cuarta marca de hotel más grande de categoría alta y
servicio completo, además de estar entre las de crecimiento más rápido, Crowne
Plaza ofrece una base sólida para crecimiento futuro.
Desde el 2003, la cartera se ha duplicado a casi 400
hoteles, y la lista global en fase de desarrollo se ha cuadruplicado a casi 100
hoteles. En los hoteles Crowne Plaza ofrecemos a los huéspedes servicios
comerciales las 24 horas, acceso Internet inalámbrico de alta velocidad en el
lobby, e instalaciones de gimnasio y entretenimiento para que se sientan más
energizados y productivos.
hoteles, y la lista global en fase de desarrollo se ha cuadruplicado a casi 100
hoteles. En los hoteles Crowne Plaza ofrecemos a los huéspedes servicios
comerciales las 24 horas, acceso Internet inalámbrico de alta velocidad en el
lobby, e instalaciones de gimnasio y entretenimiento para que se sientan más
energizados y productivos.
El programa Sleep Advantage® asegura a los huéspedes
noches excelentes de descanso para mejor desempeño durante el día.
noches excelentes de descanso para mejor desempeño durante el día.
