Restaurante Maniquí reabre sus puertas con variada oferta gastronómica

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Freddy Correa, Mabel Peña  y Luis Abinader
Con la presencia de invitados, los ejecutivos del restaurante
Maniquí presentaron su nueva oferta gastronómica al público, así como los
diferentes atractivos que pone a disposición de la clientela que visite el
establecimiento ubicado en la Plaza de la Cultura Juan Pablo Duarte.
La gerente de operaciones, la licenciada Mabel Peña, reveló que
además del renovado menú, han trabajando en la ambientación del lugar con el
propósito de hacer más acogedor y glamoroso, situado en el ambiente de la moda.
Con un estilo contemporáneo, el restaurante Maniquí reabre sus
puertas, bajo una nueva administración a cargo de la compañía CORGARHI y bajo
la gerencia Operativa de la licenciada Mabel Peña
“Nuestra misión principal rescatar y preservar un lugar donde
generaciones y generaciones lo han convertido en un patrimonio de la ciudad de
Santo Domingo. Con más de tres décadas de servicio Maniquí ha sido remodelado
por su nueva administración, conservando su propuesta inicial de conjugar en un
mismo espacio un ambiente propicio para la moda y el arte, y por supuesto: Las
más altas tendencias culinarias”, explicó Peña.
Maniquí se encuentra ubicado en la Plaza de la Cultura, rodeado de
un inmenso parque poblado de hermosos árboles centenarios, la mayor obra de
trascendencia espiritual y científica que se ha emprendido en la República
Dominicana.
“Nuestro salón principal con capacidad para 200 personas, dos
salones para fiestas o reuniones privadas con capacidad de 15 y 20 personas.
Externamente, posee dos amplias terrazas una por cada ingreso con una capacidad
de 50 personas cada una”, indicó la gerente.
La propuesta culinaria de Maniquí llevará al público por un viaje
por los emblemáticos platos de la gastronomía internacional y de tendencia en
la actualidad cada plato diseñado con un toque dominicano, rescatando
personajes con el Manicero, así como bebidas emblemáticas como el Guavaberry y
el morir soñando, rescatando la esencia de la herencia taina con el casabe y la
yuca . “Nuestra chef Rosaura García nos garantiza platos hechos de una manera
muy diferente en estos tiempos, donde el cariño es el principal ingrediente, se
complementa a las perfecciones con la cultura musical de nuestro pueblo. Cuando
se habla de sabor, calidad y buen gusto se está hablando de Maniquí”, comentó.

Los comensales podrán 
disfrutar de las mejores carnes, mariscos, y pastas como en ningún otro
lugar. “Estamos seguros que somos una excelente opción para sus eventos ya que
por nuestra ubicación estratégica con amplios parqueos, los atractivos
culturales que nos rodea y sobre todo por nuestra excelente cocina”, dijo
concluyó.

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